deine sonstigen "Bits" sind ja schon eher Kompendien und buchreife Nachschlagewerke, schön mal so etwas von dir zu lesen.
Ich bin wirklich gespannt ob du vielleicht so etwas als Zwischenform öfter bringst. Denn ich frage mich, welche Möglichkeiten es da wirklich gibt... Denn ich bin einer der es ebenfalls weiß, aber eben nicht den Alltag darum bauen konnte, mal Mental, mal aus Berufsgründen.
Ach und äh... kannst du das mit den Auberginen bitte mal erklären? Das ist Fake oder? Ich dachte es gibt einfach Auberginen... Aber es scheint wie bei Äpfeln zu sein ja?
Viele Gemüsesorten im Supermarkt sind zum Beispiel nicht samenfest. Das heißt, du kannst nicht einfach eine Frucht kaufen und aus den Samen neue Pflanzen ziehen. Das hat natürlich den Vorteil, dass die Menschen immer wieder nachkaufen müssen. Alte Sorten sind fast immer samenfest, so dass du sie jedes Jahr neu anbauen kannst.
Ich bin da absolut bei dir! Das Problem ist in den seltensten Fällen fehlendes Wissen, sondern ein Alltag, der nicht zur vorgegeben Lösung passt.
In meiner Beratung für Familien ist für mich deshalb einer der ersten Schritte das Kennenlernen und Verstehen des Alltags: Wie lebt die Familie, wie viel Zeit hat sie für Mahlzeiten, wie sieht ihre Tagesstruktur aus? Und erst, wenn ich das weiß, kann ich im nächsten Schritt mit der Familie schauen, wie das Thema Ernährung angegangen werden kann.
Eine Einschränkung würde ich zu deinem Artikel gerne machen: Im besten Fall sollte die betreffende Person bei der Verwendung von Fertiggerichten zumindest ein wenig auf die Zutatenliste schauen.
Hallo Philip,
deine sonstigen "Bits" sind ja schon eher Kompendien und buchreife Nachschlagewerke, schön mal so etwas von dir zu lesen.
Ich bin wirklich gespannt ob du vielleicht so etwas als Zwischenform öfter bringst. Denn ich frage mich, welche Möglichkeiten es da wirklich gibt... Denn ich bin einer der es ebenfalls weiß, aber eben nicht den Alltag darum bauen konnte, mal Mental, mal aus Berufsgründen.
Ach und äh... kannst du das mit den Auberginen bitte mal erklären? Das ist Fake oder? Ich dachte es gibt einfach Auberginen... Aber es scheint wie bei Äpfeln zu sein ja?
Es gibt tatsächlich viele Sorten Auberginen, genauso wie Karotten, Radieschen, Paprika… Das sehen wir nur in den Supermärkten kaum bis gar nicht.
Vermutlich, weil nicht die, die sich züchten lassen wie wahnsinnig...
Viele Gemüsesorten im Supermarkt sind zum Beispiel nicht samenfest. Das heißt, du kannst nicht einfach eine Frucht kaufen und aus den Samen neue Pflanzen ziehen. Das hat natürlich den Vorteil, dass die Menschen immer wieder nachkaufen müssen. Alte Sorten sind fast immer samenfest, so dass du sie jedes Jahr neu anbauen kannst.
Ich bin da absolut bei dir! Das Problem ist in den seltensten Fällen fehlendes Wissen, sondern ein Alltag, der nicht zur vorgegeben Lösung passt.
In meiner Beratung für Familien ist für mich deshalb einer der ersten Schritte das Kennenlernen und Verstehen des Alltags: Wie lebt die Familie, wie viel Zeit hat sie für Mahlzeiten, wie sieht ihre Tagesstruktur aus? Und erst, wenn ich das weiß, kann ich im nächsten Schritt mit der Familie schauen, wie das Thema Ernährung angegangen werden kann.
Eine Einschränkung würde ich zu deinem Artikel gerne machen: Im besten Fall sollte die betreffende Person bei der Verwendung von Fertiggerichten zumindest ein wenig auf die Zutatenliste schauen.