Das dreckige Dutzend, NGT-Pflanzen, Frischzellen
Keine Angst vor Obst und Gemüse und "Gen-Pflanzen". Esst mehr Grünzeugs!
Hi, heute mal wieder nach langer Zeit ein Newsletter.
Wer sich wundert, warum über Substack, der kommt bestimmt aus meiner alten Mail-Liste. Ich bin damit und dem Blog und meinem Podcast komplett zu Substack gewechselt. Wer das nicht möchte kann unten ganz einfach kündigen.
Frischzellenkur + Longevity bei Hoaxilla
Folge 376 geht es um die sogenannte Frischzellenkur und Longevity.
Frischzellenkur/therapie: pseudomedizinisches Verfahren, bei dem tierische Zellen (meist aus Jungtieren) in den Menschen gespritzt werden,
Ist heute verboten.
heute in Tablettenform immer noch praktiziert,
wird gerne für viel Geld verkauft,
Abzocke und gefährlich
Die Longevity-Bewegung hat ihre Stars wie Bryan Johnson
sie ist ein Millionen-Geschäft und natürlich oft reine Geldmacherei und unwissenschaftlich,
vielen Krankheiten können wir vorbeugen, indem wir nicht rauchen, keinen Alkohol trinken uns Bewegen und (hauptsächlich) gesund essen
Wie immer lohnt sich die ganze Folge anzuhören.
Dirty-Dozen-Liste und die Environmental Working Group
Gemüse und Obst ist sicher in Deutschland. Ihr braucht kein Bio kaufen.
jährlich erscheint die neue Liste “Das dreckige Duzend” mit angeblich super “kontaminierten Lebensmitteln” und die Presse schreibt gerne darüber,
Die Liste gibt die Environmental Working Group (EWG) heraus. Sie ist ein Bio-Lobby-Verband aus den USA, bekannt für ihre Angstmache rund um konventionelles Gemüse.
Gemüse und Obst aus den USA und Europa unterscheiden sich was Rückstände, Pestizide und Grenzwerte angeht,
kaum Proben von Gemüse und Obst in Deutschland enthalten Pestizidrückstände, die die Grenzwerte überschreiten,
Bio-Bauern nutzen auch Pestizide,
„Natürlichkeit“ ist nicht geeignet als Qualitätsmerkmal für Lebensmittel,
zwischen Bio und Konventionell gibt es keine Unterschiede, die sich auf die Gesundheit auswirken,
Bio ist im Prinzip nichts als ein Label, das Lebensmittel teurer macht
aus der Praxis als Ernährungstherapeut:
Ich habe noch nie Pantientys gehabt, deren Problem war, dass sie keine Bio essen. Wichtig ist: ca. 5 Portionen Obst und Gemüse am Tag. Egal ob bio oder konventionell. Unterschied im Menschen kann ich nicht messen. Es gibt sie nicht.
NGT-Pflanzen: EU-Recht zu Gen-Pflanzen
Demeter, Bioland, Naturland und weitere Bio-Verbände wollen eine neues EU-Gesetz verhindern,
dabei soll vor allem Angst vor “Gen-Pflanzen” gemacht werden,
GNT-Pflanzen unterscheiden sich nicht von traditionell gezüchteten Pflanzen,
Zum Gesetzentwurf Robert Hoffie vom Leibnizinstitut für Pflanzengenetik und Kulturpflanzenforschung (IPK):
“Bei dem neuen Gesetzentwurf geht es um sog. Neue Genomische Techniken (NGTs). Das sind neuere Methoden, um vorhandene Gene in Organismen zu verändern. Die bekannteste ist die nobelpreisgekrönte Genschere #CRISPR. Damit kann man gezielt kleine genetische Veränderungen erzeugen. Diese sind von natürlichen oder zufällig, etwa mit Bestrahlung oder Chemikalien ausgelösten Mutationen, nicht zu unterscheiden. Und nur für Pflanzen mit einer kleinen, begrenzten Anzahl solcher gezielten Veränderungen (sog. NGT1-Pflanzen) soll es eine Ausnahme geben: Sie sollen in Zukunft nicht wie Transgene Pflanzen reguliert werden, sondern wie klassisch gezüchtete Pflanzen. Das gleiche gilt für Pflanzen, in denen durch Bestrahlung oder Chemikalien zig Tausende, völlig willkürliche Mutationen ausgelöst werden, schon seit Jahrzehnten.”
Lest dazu gerne den ganzen Skeet auf Bluesky.
So machts gut und habt keine Angst vor Grünzeugs.